CEVICHES
Ceviche de nikkei
Mixtura de mariscos y pescado bañados en leche de tigre y aderezos orientales, con calamar crocante, aguacate, cebolla y maíz cancha.
$34.000
Ceviche de pescado
Cubos de pescado blanco marinados en leche de tigre con cilantro, julianas de cebolla, maíz cancha y lechugas crespas (tilapia).
$27.000
Ceviche Soy Pacífico
Camarones y palmito de cangrejo en salsa de tomate aderezada con limón y cilantro, cebolla, maíz y mango.
$30.000
Ceviche mixto
Mixtura de mariscos y pescados marinados en leche de tigre y cilantro con cebolla, aguacate, camote confitado, maíz cancha y lechugas troceadas.
$33.000
Tiradito de ají amarillo y curuba
Finas lonjas de pescado cocidas en leche de tigre y zumo de curuba con julianas de vegetales y manzana con crocante de quinua frita (tilapia).
$26.000