Mucho amor, mucho sabor: una experiencia Nikkei para 2
En septiembre celebramos el mes del Amor y la Amistad, y como ya es tradición en Soy Sushi, nuestro chef quiso crear algo especial para compartir con alguien importante.
Este año nació “Mucho amor, mucho sabor”, una experiencia Nikkei para dos que reúne diferentes sabores, texturas y preparaciones de nuestra cocina en un solo plato.
La experiencia comienza con un ceviche tipo cóctel de camarón, preparado con salsa de tomate, cebolla, mango y cilantro, acompañado de crujientes chips de plátano. Continúa con gyosas de cerdo y camarón bañadas en una salsa cítrica dulce.
También encontramos tres bocados de kanikama, queso Philadelphia y calamar crocante, servidos sobre pequeñas bolas de arroz de sushi crocante. Y para completar la experiencia, tres triángulos de arroz de sushi rellenos de pollo, sazonados con salsa peruana y sellados con aceite de ajonjolí.
Más que crear un plato para esta temporada, la idea fue reunir en una sola experiencia algunos de los sabores que hacen especial a Soy Sushi: la combinación entre técnicas japonesas, ingredientes peruanos y nuestra propia manera de entender la cocina Nikkei en Bogotá.
Porque el Amor y la Amistad también se celebra alrededor de una mesa: compartiendo, probando algo diferente y disfrutando juntos.
Durante septiembre, “Mucho amor, mucho sabor” está disponible para compartir entre dos e incluye además dos limonadas naturales de cortesía.
Si estás buscando una experiencia diferente de sushi en Bogotá para celebrar el Amor y la Amistad, esta creación del chef fue pensada justamente para eso: mucho amor, mucho sabor y algo delicioso para compartir.
Soy Sushi — cocina Nikkei para compartir en Bogotá.
