Un Homenaje al Sabor de Mamá: Presentamos «Soy Ancestral» 🌸
Hay sabores que nos abrazan el alma y nos transportan directamente a la cocina de casa. ¿Recuerdan ese aroma de las papas recién preparadas por mamá? Esa calidez y amor son la inspiración detrás de nuestra creación más especial de este mes.
Para celebrar a las mujeres que nos dieron todo, el Chef Soy se puso el delantal con una misión: fusionar la elegancia del salmón con la nostalgia de nuestra tierra. El resultado es simplemente delicioso.
El Secreto detrás de "Soy Ancestral Salmón Especial"
Nuestro Chef quería algo más que un plato; quería una experiencia de felicidad pura. Por eso, seleccionó un filete de salmón de la más alta calidad, sellado a la perfección para conservar su jugosidad, y lo reposó sobre una suave cama de papa criolla que rinde tributo a esos purés que tanto amábamos de niños.
Para el toque final, una corona de camote crocante y nuestra exclusiva Salsa Teriyaki de Maracuyá. Es el equilibrio perfecto: lo cítrico, lo dulce y lo crocante en cada bocado. ¡Un plato digno de una reina!
🎁 ¡Solo por el fin de semana de Madres!
Sabemos que mamá se merece lo mejor, por eso este viernes 8, sábado 9 y domingo 10 de mayo, hemos diseñado un Combo Especial de Madres que no volverá a repetirse.
¿Qué incluye este festín de felicidad?
Plato Fuerte: El espectacular Soy Ancestral Salmón Especial.
Entrada Exclusiva (Fuera de carta): Ceviche Tamarindo. Una explosión de frescura con tilapia, leche de tigre, mango, hoja de gyosa y aguacate. ¡Solo disponible estos tres días!
Bebida Soy: Elige entre nuestra refrescante Soy Morada, Soy Tamarindo o nuestras limonadas naturales.
Tip del Chef: Tenemos las mesas listas en nuestras tres sedes (Paulo Sexto, Suba y Centro). ¡Vengan a vivir un momento delicioso en familia!
